Unser Sortiment besteht ausschließlich aus hochwertigem Fleisch
Die Produktpalette wird sorgfältig auf die Wünsche unserer Kunden abgestimmt. Steht dein Wunsch nicht dabei? Dann nimm bitte Kontakt auf!
Erstklassige Fleischqualität
Erfahren Sie mehr über unser Sortiment
Unsere Kunden schätzen die einzigartige, hohe Qualität unseres Kalbfleischs. Wir sind daher auf edles, weißes Kalbfleisch mit einer schönen Fettabdeckung spezialisiert.
Unsere Lämmer stammen aus den Niederlanden oder England. Im Frühjahr liefern wir wunderschöne Milchlämmer und das ganze Jahr über bemühen wir uns, die besten Lämmer für Sie auszuwählen.
Wir sind spezialisiert auf:
- Schwere edle weiße Kälber
- Doppellender-Kälber
- Holländisches Lamm
- Organfleisch
Gut zu wissen:
Wir liefern alle technischen Teile. Auf Wunsch liefern wir das Kalbfleisch entvliest und die von Ihnen ausgewählten technischen Teile des Lamms.
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Welche Teile liefern wir?
Umfangreiches Sortiment: von zarten Kalbs- und Lammkoteletts bis zu schmackhaften Schulterstücken und edlen Filets
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Unsere Priorität & Leidenschaft
Ethisch und verantwortungsbewusst, mit Respekt für das Tierwohl
Unerlässlich für die Lieferung von Qualitätsfleisch
Erfahren Sie mehr über die Herkunft unseres Fleisches
Der Geschmack des Fleisches ist sehr wichtig, aber eine verantwortungsvolle Herkunft ist mindestens genauso bedeutend. Wir möchten, dass unser Fleisch von Tieren stammt, die ein artgerechtes Leben hatten Die Lebensbedingungen der Fleischkälber werden daher genau überwacht.
Alle Ställe, in denen die Kälber von HVO Meat gemästet werden, sind IKB-zertifiziert und unterliegen damit strengen Anforderungen in Bezug auf die Lebensbedingungen der Tiere. Die Böden sind zum Beispiel aus bequemem Holz oder Gummi. Darüber hinaus sollten die Kälber ausreichend Platz zum Bewegen, Licht und Belüftung haben, gut gefüttert werden und ausreichend trinken können.
Gütezeichen zur Qualitätssicherung
Alles über unsere Gütezeichen
Unsere Gütezeichen zeigen, dass wir uns auch wirklich für die richtigen Lebensbedingungen einsetzen. Aus diesem Grund verfügen wir über die FSSC 22000-Zertifizierung und die EG-Zulassung, mit denen wir die Gesundheit und Lebensqualität unserer Tiere gewährleisten.
Möchten Sie Halal-Fleisch verkaufen? Auch dafür haben wir ein Gütesiegel, sodass Sie sicher sein können, dass Sie Halal-Fleisch erhalten.
